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élèbre critique gastronomique, Paul Gérard fait et défait la réputation d'un restaurant d'un simple coup de plume. De ce fait, il n'a pas de mal à extorquer des fortunes à certains restaurateurs. Vittorio Rossi fait partie de ceux qui ne céderont plus au chantage, alors Paul Gerard met en œuvre un moyen de l'éliminer...

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