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uand Apu se rend compte que du jambon est avarié, il barre la date de consommation maximale et met le produit en solde. Homer l'achète et se rend malade. Homer décide donc de prendre Apu en flagrant délit. Avec une caméra cachée dans un chapeau, il retourne au magasin et filme Apu en train de replacer un hot-dog tombé par terre dans le présentoir. Lorsque la commission des mini-marchés apprend cela, elle ne tarde pas à renvoyer Apu. Pour se faire pardonner, Apu se met au service de la famille Simpson. Pendant ce temps, James Woods le remplace au mini-marché. Mais Apu a besoin de retrouver son travail...

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